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Cawaii Bread & Coffeeのシュトレンは、洋酒に漬け込んだオーガニック・ドライフルーツがたっぷり。自家培養したルヴァン種でふっくら、しっとり仕上げました。ナッツ類やマジパンを使わない、軽い食べ心地が人気です。奄美大島産の素焚糖で仕上げ、自然な甘さにこだわりました。
5ミリ厚さにスライスして、毎日少しずつお召し上がりいただくと、味の変化が楽しめます。製造日から2週間目が食べ頃です。
本品はコーティングシュガーに素焚糖を使用しています。そのため、熟成が進むにつれて砂糖がべた付く傾向にあります。品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
小サイズは大サイズを半分にカットした状態で包装しています。その分乾燥しやすいため、お早めにお召し上がりください。1-2人で、もしくはお試し用としておすすめです。
包装袋にパン専用鮮度保持袋「パンおいしいまま」を採用しています。パンの風味が損なわれにくい袋ですが、賞味期限を伸ばすものではございません。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
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なにかと気ぜわしい季節に、ほっと一息つく時間を贈りませんか。
軽い食べ心地が人気のシュトレン1本と、京都・カフェ工船のコーヒー豆、素材にこだわった焼菓子2種を組み合わせた嬉しいセットです。
ギフトボックスにリボンをかけてお届けします。（代金に含まれます）
【セット内容】
■シュトレン（大）……Cawaii Bread & Coffeeのシュトレンは、リキュールに漬け込んだオーガニック・ドライフルーツがたっぷり。ナッツ類やマジパンを使わない、軽い食べ心地が人気です。奄美大島産の素焚糖で仕上げ、自然な甘さにこだわりました。
原材料： 漬け込みフルーツ（有機ドライレーズン、有機ドライクランベリー、洋酒、いよかんピール、有機ドライプルーン、有機レモン果汁、バニラビーンズ）、小麦粉（国内製造）、バター、素焚糖、洗双糖、卵、自家培養発酵種、白神こだま酵母、牛乳、藻塩、麦芽エキス、有機シナモン、有機ナツメグ
栄養成分表示： 100gあたり(推定値)／ エネルギー504.3kcal、たんぱく質4.74g、脂質30.0g、炭水化物52.8g、食塩相当量0.1g
賞味期限： 製造日より30日
保存方法： 高温多湿をさけ冷暗所で保存
サイズ： 約20×12cm
■コーヒー豆（100g）……Cawaii Bread & Coffeeの店頭で提供しているコーヒーです。京都を拠点に活動する焙煎家オオヤミノルが率いるオオヤコーヒアソシエイツ、カフェ工船が提供する月替わりのスペシャルティコーヒーから、ご注文時に店頭に届いている単一品種の豆をお届けします。品種はお選びいただけません。
賞味期限： 焙煎日より30日
■バナナブレッド 1個 ……オーガニックバナナをたっぷり使った優しい風味。ホームメイドの食べ飽きない焼菓子です。
原材料： 小麦粉(国内製造)、有機バナナ、卵、洗双糖、バター、牛乳、有機クルミ、洋酒（ラム）、生クリーム、有機モラセス(有機サトウキビ廃糖蜜)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、重曹
消費期限： 製造日より3日
保存方法： 高温多湿を避け常温で保管
■カトルカール 1個 ……長野県大原農園の卵、発酵バター、国産小麦、オーガニックシュガー。シンプルなお菓子だからこそ、材料にこだわりました。卵とバターの風味たっぷり。お子様にも。
原材料： 小麦粉(国内製造)、発酵バター、有機砂糖、卵、バニラビーンズ、ベーキングパウダー
消費期限： 製造日より4日
保存方法： 高温多湿を避け常温で保管